Giorni di festa ai fornelli (videocorso)

€30,00

contenuto: 7 videolezioni + dispensa PDF
durata totale: 48 minuti
docente: Sonia Vellere

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Description

Programma del corso

  • Introduzione al corso del Dott. Berrino (2:58)
  • Introduzione al corso di Sonia Vellere (2:29)
  • Cannoli di pasta sfoglia al sesamo con crema di mandorle e finocchi (12:17)
  • Arancinette (11:52)
  • Tofu Marinato (6:34)
  • Millefoglie ai frutti di bosco (8:51)
  • L’assaggio del Dott. Franco Berrino (3:36)
  • Ricetta – Frittelle di baccalà con rapa rossa

Bonus extra

  • Live con le cuoche Sonia Vellere e Simonetta Barcella (58:56)