Giorni di festa ai fornelli (videocorso)
€30,00
contenuto: 7 videolezioni + dispensa PDF
durata totale: 48 minuti
docente: Sonia Vellere
Categorie: La via del cibo, videocorsi
Descrizione
Programma del corso
- Introduzione al corso del Dott. Berrino (2:58)
- Introduzione al corso di Sonia Vellere (2:29)
- Cannoli di pasta sfoglia al sesamo con crema di mandorle e finocchi (12:17)
- Arancinette (11:52)
- Tofu Marinato (6:34)
- Millefoglie ai frutti di bosco (8:51)
- L’assaggio del Dott. Franco Berrino (3:36)
- Ricetta – Frittelle di baccalà con rapa rossa
Bonus extra
- Live con le cuoche Sonia Vellere e Simonetta Barcella (58:56)