Legumi – Semi preziosi (videocorso)
€25,00
contenuto: 8 videolezioni + dispensa PDF
durata totale: 56 minuti
docente: Simonetta Barcella
Descrizione
Programma del corso
- Introduzione al corso a cura del dott. Berrino (3:39)
- Introduzione al corso a cura di Simonetta Barcella (5:54)
- Ceci: preparazione e consigli (8:48)
- Crema di lenticchie rosse e mandorle (11:17)
- Insalata di lenticchie nere e carote (6:24)
- Farinata con cipolle (9:14)
- Tempeh ubriaco ai porri (9:10)
- L’asssaggio del Dott. Berrino (2:00)
- Ricetta – Torta salata di tofu e zucchine (PDF)
Bonus extra
- Live con la cuoca Simonetta Barcella (60:15)