Macromediterranea al mare (videocorso)
€30,00
contenuto: 7 videolezioni + dispensa PDF
durata totale: 29 minuti
docente: Francesca Maria Rapisarda
Categories: La via del cibo, videocorsi
Description
Programma del corso
- Introduzione al corso a cura del Dott. Berrino (4:35)
- Introduzione al corso di Francesca Rapisarda (2:06)
- Pasta con alici (7:34)
- Sgombro marinato (5:26)
- Spadellata di verdure di stagione (3:16)
- Rotolini di daikon (4:11)
- L’assaggio del Dott. Franco Berrino (2:36)
Bonus extra
- Live con la cuoca Francesca Maria Rapisarda (58:10)